Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN UBI JALAR (Ipomoea Batatas) DENGAN METODE DPPH (1,1- diphenyl-2-pycrilhydrazil
| Prodi | : PROGRAM STUDI D3 ANALISIS FARMASI DAN MAKANAN |
| Pengarang | : MUHAMMAD SOFYAN NOVRIZAL |
| Dosen Pembimbing | : Elok Widayanti, S.Si.,M.Si. |
| Klasifikasi/Subjek | : , Daun Ubi Jalar, Antioksidan, Vitamin C, DPPH |
| Penerbitan | : , Malang: 2022. |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : --- |
| Jumlah | : 1 |
